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    中医认为,咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应,各有其作用。中医典籍《黄帝内经•素问•宣明五气篇》:“五味所入,酸入肝,辛入肺,苦入心,咸入肾,甘入...

    2014.12.27

    说到吃素的缺点,您会想到什么呢?有人说,吃素会蛋白质不足、可以减肥、会营养不良等等。这些想法是真的吗?接下来我们一一破解各项吃素的迷思。

    2014.12.27

    冬天气温开始下降寒风吹起,人们容易受寒邪侵入身体而感冒,出现喉痛、声哑、流鼻涕。感冒虽是小病也能让人难过得无法正常工作或读书。要让感冒赶快好,可从饮食着...

    2014.12.27

    零食之所以得名,是因为它是三餐之外,人们吃的一些小食品,有时候是为解馋,有时候是心情烦躁的排解方法。可做为零食的食物品种繁多,但并不是所有零食都有益人体...

    2014.12.27

    想要健康、想要长寿是每个人的心愿,要健康就要避免吃危害身体的三种白色食物,另外应该多吃养生有益健康的四种黑色物质。有了健康的身体才能活得长寿。

    2014.12.27

    成语饥不择食是说,饥饿时不挑选食物的好恶,有什么吃什么。但对健康而言,最好不要让自己饥不择食,有一些食物是不能空腹吃的,空腹吃的话,不仅起不到营业滋补身...

    2014.12.27

    现代人追求健康,饮食上讲求天然新鲜,生机饮食、炒菜不过熟,但可别忽略了,有些食物本身是含有毒性的,处理不当恐怕会吃下致命的毒素。有10种日常食物,一定要煮熟...

    2014.12.27

    西红柿炒蛋为家常料理之一,酸甜滑口的绝妙滋味,总让人忍不住多添一碗饭。西红柿和鸡蛋有预防心血管疾病的功效,因而两者互相搭配食用,能激发出更多的营养成分,...

    2014.12.27

    中医给葱取名叫“菜伯”,是厨房中的常备菜,任何料理最后只要撒上一把葱珠,在增添食物风味的同时,在视觉上也让人食指大动。葱的营养成分很高,各个部位都具有效...

    2014.12.27

    从市场买回来的蔬果,处理时总习惯把根、皮、籽和叶子去掉,让料理有较好的口感。但若只一昧追求口感而忽略了食物本身的营养和价值,那就太可惜了。从中医角度来说...

    2014.12.27

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