这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：50克;
香蕉: 1根; 鸡蛋: 1个;
牛奶：50毫升; 白砂糖：1大勺; 植物油：1小勺;

香蕉美式煎饼的做法

  • 1
    香蕉用叉子捣成泥；加入牛奶或水搅拌均匀；把面粉过筛加入香蕉糊中
  • 2
    大致拌匀就好，不要过度搅拌；鸡蛋和糖放入一个容器中；将鸡蛋打发
  • 3
    将打发的蛋糊与香蕉面糊分次混合；最后加入植物油拌匀；平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油，烧热，对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊，将面糊自然的摊成圆形；等面糊表面产生气孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火
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