美食杰网2013-04-02 01:58
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
米饭:1小碗;
西红柿: 1个; 鸡蛋: 1个; 奶酪: 20克;
葱:适量; 食盐:适量; 色拉油:适量;
番茄饭卷的做法
- 将番茄去皮后切成碎丁
- 鸡蛋打散成蛋液备用
- 奶酪擦成细丝
- 平底锅上放入油,油热后倒入蛋液,均匀摇晃锅身做成蛋饼
- 炒锅中放入少许油,油热后爆香葱末
- 再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟
- 撒上奶酪丝,用盐调味后出锅
- 把炒好的米饭放在蛋饼上
- 卷成蛋卷后切开即可
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