美食杰网2014-12-02 02:40
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
面条(生):1把;
西红柿: 250克; 牛肉: (熟)适量;
食盐:3克; 植物油:少许;
西红柿面的做法
- 西红柿洗净、去皮(用热开水泡一下就能很好的去皮)
- 西红柿切小块,炒锅放少量油,油热后,把西红柿煸一下
- 转小火,继续煸,直到西红柿的汁水出来,加少量清水,煮至沸腾后加盐,出锅
- 开始煮面条,普通的挂面或龙须面都可以,煮熟后放碗中,浇上刚才做好的西红柿浓汤、加几卤牛肉(可有可无)就可以啦
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