这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

茄子：1个;
尖椒: 2个; 猪肉: 1小块;
色拉油：适量; 八角：1个; 姜：5克; 甜面酱：适量;

新手学做菜之青椒炖茄子的做法

  • 1
    茄子掰小块，青椒切段，猪肉切厚片
  • 2
    油烧热放八角、姜炸香，放猪肉炒变色加甜面酱，放茄子翻炒均匀加水炖8成熟，放青椒炒熟
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