这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡翅根：8个; 土豆：1个; 香菇：5朵; 胡萝卜：半根; 红葱头：20克;
小葱：2根; 蒜：1粒; 干辣椒：4个; 姜：5克; 香油：2大勺; 生抽：2大勺; 食盐：少许; 辣椒粉：1大勺; 胡椒粉：少许; 水：(热水)500毫升; 韩式辣酱：4大勺;

韩式辣炒鸡翅的做法

  • 1
    洋葱切片，小葱切段，蒜切片，干红椒切段，姜切丝。图1
  • 2
    香菇一分为四小块，胡萝卜去皮切滚刀块，土豆去皮切小块。图2
  • 3
    锅入香油烧热，炒香姜、蒜和干辣椒。图3
  • 4
    加入鸡翅根翻炒变色。图4
  • 5
    再加入土豆和胡萝卜块，依次加入调味料翻炒5分钟左右。图5
  • 6
    加入水中火焖10分钟左右。图6
  • 7
    加入香菇和洋葱炒匀，大火炒5分钟左右将汤汁收浓些。图7
  • 8
    临出锅前加入葱段即可。图8
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