这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

韭菜：适量; 鸡蛋：3个;
食盐：适量; 色拉油：适量;

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 1
    韭菜择好（为防农药，全部掐头去尾）洗净控水。
  • 2
    准备三个鸡蛋。
  • 3
    打好鸡蛋液，加少许盐调味，将韭菜粒放入，搅匀。
  • 4
    锅中放入坚果调和油，烧热后，将韭菜蛋液倒入，迅速翻炒成型。
  • 5
    因为韭菜是我头天晚上择好的，洗菜、炒菜仅用了5分钟，非常便捷，很适合在早晨来做。
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