美食杰网2013-07-01 01:16
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡蛋:4个; 生蚝:(海蛎)300克;
小葱:5克; 黑胡椒:1小勺; 色拉油:适量; 食盐:4克;
金屋藏娇的做法
- 将海蛎清洗干净备用
- 将鸡蛋打碎搅拌
- 将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花
- 将两小勺盐,约四克
- 放一勺黑胡椒粉
- 将所有食材搅拌均匀
- 锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液
- 炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅
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