这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

嫩南瓜：250克;
干辣椒：适量; 葱：适量; 蒜：适量; 鸡精：适量; 色拉油：适量; 鸡汁：适量; 芝麻油：适量;

醋溜南瓜丝的做法

  • 1
    南瓜去皮切大块，用擦子擦成丝（忘记拍了）
  • 2
    锅中放适量油，加入蒜、葱、干红椒
  • 3
    加入擦好的南瓜丝
  • 4
    略翻炒加入米醋。（醋一定要早加，多加点）
  • 5
    炒至略软，加适量盐
  • 6
    炒至自已喜欢的程度，关火，加芝麻油
  • 7
    滴入少许鲜鸡汁调味即可
  • 8
    出锅装盘
end