美食杰网2013-09-29 14:15
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
带鱼:400克;
食盐:1/2茶匙; 料酒:1/2汤匙; 生抽:1/2汤匙; 醋:1/2汤匙; 白砂糖:1茶匙; 白芝麻:1茶匙; 植物油:适量;
香煎糖醋带鱼的做法
- 带鱼洗净沥干斩件
- 用少许盐和料酒腌十五分钟
- 平底锅放适量植物油,放带鱼煎至两面金黄
- 取一碗调入生抽、醋、白砂糖、少许清水,均匀淋于煎好的带鱼面上,收干酱汁即可
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